V příloze naleznete vyjádření k nevyvážené reportáži 168 hodina na ČT ze dne 17.6. 2018
Co se skrývá pod značkou "Vejce z Čech a Moravy"?
...Jak vypadá kvalitní vejce? Co mi řekne kód na vejci? Co mi řekne obal? Jaké máme druhy vajec?
...
Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT Praha
odborník na výživu, která se zabývá zejména
problematikou konzumních vajec
Sbírka vajec v Přírodovědném muzeu ve Vídni
Tvrdí se, že sběratelé jsou lidé náruživí a aktivní. Nevíme. Jisté však je, že ať jsou to známky, podpisy slavných, pivní tácky, starožitnosti či obyčejné půllitry, vždy musí sběratel své objekty zájmu aktivně vyhledávat, shromažďovat, pilně měnit s ostatními sběrateli a všemi možnými způsoby svou sbírku rozšiřovat. Nicméně co taková sbírka vajec, resp. vaječných skořápek? Sbírka, která se nahromadila za více jak 200 let intenzivní sběratel...
muzeum_viden.doc |
© 2010 ČMDU. Created by reklamní agentura Atlantic Studio s.r.o.